告別式のときに、死者に生花を捧げること。キリスト教では新・旧ともに葬儀のときは献花をします。カトリックでは、告別式において献花と焼香を行います。プロテスタントでは、葬儀式の直後に、会葬者は祭壇に進み、用意された花を献花台に供えます。このさい切口は霊前に向けて供えます。